Mitä ihmettä juuri kirjoitin? Unohda salaatit? Ja siirry eineksiin ja pikaruokaan, niinkö?
Kasvikset kannattaa tehdä keitoksi talvella. Terveellistä!
No ei tietenkään. Saatat voida paremmin, kun otat huomioon vuodenajat ruokailussasi. Syö kasvikset kylmänä vuodenaikana mieluiten kypsennettynä tai ainakin kevyesti höyrytettynä. Parhaisiin, ajankohtaisiin ruoka-aineisiin saat vinkit Satokausikalenterista.
Kokeile jonkin aikaa vaihtaa illan salaattiannos esimerkiksi lempeään kasvissosekeittoon. Miltä se tuntuu kehossasi? Miten vatsasi voi aamulla?
Kypsennä myös hedelmät; banaania lettuihin, uuniomenat – aijai, mikä herkku,
keitetyt päärynät, marjat puuroiksi ja kiisseleiksi.
Ole hyvä, itsellesi.
Voi hyvin, Matleena
